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甘氨酸
    发布时间: 2021-03-24 15:46    
甘氨酸
甘氨酸(Glycine,缩写Gly)又名氨基乙酸。甘氨酸是内源性kang氧化剂还原性谷胱甘肽的组成氨基酸,机体发生严重应激时常外源补充。
固态的甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末,无臭 。在水中易溶,在乙醇 几 乎不溶。用于制药工业、生化试验及有机合成,是氨基酸系列中结构简单de,人体非需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性 ,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
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